葱香小炒肉

11085人浏览

分享到：

家常葱香小炒肉是一道是我喜欢的一道既能下酒又能下饭的菜肴，有一种爆香的味道惹人喜欢。此菜；味美鲜香，肉片嫩滑。小的时候物质不是很丰富，不是想吃什么都可以买到。妈妈经常炒这道菜让爸爸下酒，其实爸爸基本就吃不到，都给我吃了。现在想想还留口水呢。。。

葱香小炒肉的做法，共6个步骤

1/6. 把猪里脊肉切成片。

2/6. 加入淀粉少量的小苏打蚝油酱油糖料酒上浆腌制。

3/6. 把大葱切成大片。

4/6. 锅中加入油，烧热。下入腌制的肉片滑散。

5/6. 炒制肉片断生，加入大葱翻炒。

6/6. 快速翻炒均匀。淋入香油装盘即可。

肉片中加入少量的小苏打可以使肉片松软不柴硬。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11085人查看，0条评论