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韩式泡菜豆腐汤

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泡菜女皇

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在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤,配上一碗香喷喷的白米饭,真是美妙极了!
主料
泡菜200克豆腐半块五花肉100克
粉条50克
辅料
红辣椒1根绿辣椒1根1/4根
食用油15毫升适量鸡精1克
750毫升

韩式泡菜豆腐汤的做法,共7个步骤

韩式泡菜豆腐汤的做法图解1

1/7. 将泡菜切成2cm长的块,五花肉切片,豆腐切成1cm厚的适量大小的块,粉条泡入温水中泡软,红、绿辣椒、葱斜切备用。

韩式泡菜豆腐汤的做法图解2

2/7. 锅中放入少许油,油热后,中火,放入五花肉煸炒

韩式泡菜豆腐汤的做法图解3

3/7. 待五花肉变色后,放入切好的泡菜,继续翻炒

韩式泡菜豆腐汤的做法图解4

4/7. 炒约2分钟后,加入适量温水

韩式泡菜豆腐汤的做法图解5

5/7. 并加入适量泡菜汤汁

韩式泡菜豆腐汤的做法图解6

6/7. 水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐、粉条,继续煮3-5分钟,然后再加入牛肉粉(或鸡精)、盐来调味。

韩式泡菜豆腐汤的做法图解7

7/7. 最后,放入红、绿辣椒、葱段,完成。

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营养信息

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  • 韩式泡菜豆腐汤热量960 千卡
  • 脂肪56.43 克
  • 蛋白质19.17 克
  • 碳水化合物93 克
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