自制的西红柿酱

1/6. 选择自然成熟的西红柿几十斤。

2/6. 将瓶子以及盖子放入开水中烫2分钟左右，主要是杀菌消毒。

3/6. 西红柿洗净，入开水中烫，去皮去蒂后捏碎。

4/6. 放入电饭锅里熬制，等充分熬开后继续熬制5分钟左右。这样做出来的酱不易坏，而且汁多。

5/6. 边熬制边灌入瓶中，拧紧盖子即可。