主料 | ||
小西红柿适量 | 通心粉适量 | 西红柿酱适量 |
辅料 | ||
马苏里拉奶酪适量 | 帕马森干酪适量 | 奶油适量 |
盐适量 | 黑胡椒适量 | 九层塔适量 |
大蒜适量 | 洋葱适量 | 红辣椒适量 |
1/4. 平底锅中倒入橄榄油,加入红辣椒段,洋葱粒,大蒜粒翻炒。
2/4. 另外一个锅中煮通心粉。帕马森干酪磨细,马苏里拉奶酪切小块
3/4. 平底锅倒入西红柿酱,小火煮,然后加入奶油,加入磨好的的帕马森干酪,小火煮片刻。最后加入马苏里拉奶酪(三分之二)和九层塔,拌匀
4/4. 把煮熟的通心粉去水倒入烤盘内,倒入煮好的酱汁,加入剩下三分之一的马苏里拉奶酪,放入烤箱200度烤15分钟即可