蒸煮西红柿酱

1/11. 用具消毒

2/11. 西红柿洗净

3/11. 西红柿煮一至二分钟，为了去皮。

4/11. 脱皮

5/11. 切小条

6/11. 装瓶（这个环节最费时间了）

7/11. 上锅煮15分钟

8/11. 开盖将瓶口用酒精擦干净，立即盖盖，然后关火。

9/11. 从锅中取出放凉。

10/11. 这可不是耍杂技，倒着放是为了密封，正着放的那瓶是我趁盖盖前倒入了油，用油盖住酱也是为了阻隔空气而保质啊。