| 主料 | ||
| 猪肝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 青椒适量 | |
青椒爆炒猪肝的做法，共3个步骤
1/3. 将猪肝洗净切片，用生粉腌制5分钟，待用
2/3. 热油，倒入辣椒／青椒，翻炒2分钟，倒入猪肝，翻炒4分钟，
3/3. 倒入盐，酱油，蚝油调味出锅。
小窍门
补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
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| 主料 | ||
| 猪肝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 青椒适量 | |
1/3. 将猪肝洗净切片，用生粉腌制5分钟，待用
2/3. 热油，倒入辣椒／青椒，翻炒2分钟，倒入猪肝，翻炒4分钟，
3/3. 倒入盐，酱油，蚝油调味出锅。
补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
吃青椒100克，热量22千卡
相当于上厕所22分钟消耗的热量...
吃猪肝100克，热量129千卡
相当于深蹲32分钟消耗的热量...
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