| 主料 | ||
| 猪肝200克 | 青椒3个 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜2个 | 生姜几片 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 | |
青椒爆炒猪肝的做法，共5个步骤
1/5. 洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味
2/5. 放油爆炒生姜大蒜
3/5. 爆炒猪肝...去掉腥味...
4/5. 看着猪肝7成熟...就放青椒..爆炒..加适量盐...放水翻炒...要快//不要给他糊锅
5/5. 这样就行了....味道很不错.///
小窍门
（放水之前在放适量的盐就OK了）...想要知道简单的好味的菜....请关注我吧....
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