青椒鱿鱼圈儿

1/6. 鱿鱼剪开去除内脏后洗净，鱿鱼头部分要用剪子或者指甲刮一下以去掉吸盘

2/6. 将鱿鱼的外皮撕去，这样鱿鱼洁白哦，切成长条

3/6. 将青椒去籽洗净切长条入沸水，喜欢脆的再过下凉水

4/6. 将切成长条的鱿鱼也入沸水焯一下水，时间不要很长哈，看到鱿鱼条卷卷了就关火捞出

5/6. 炒锅加热后，加入适量的食用油，加入葱姜末爆香后。先后加入青椒、鱿鱼条翻炒片刻即好