孜然鱿鱼圈

1/5. 鱿鱼洗净切圈，用盐、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制三十分钟。

2/5. 准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠，面包糠中加入适量孜然。

3/5. 将腌好的鱿鱼圈先粘干淀粉、然后挂鸡蛋液，最后粘面包糠。

4/5. 油锅下入油，烧制七成热时，将粘好的鱿鱼圈入锅炸制金黄色盛出控油。