酥炸鱿鱼圈

1/10. 准备所需食材

2/10. 鱿鱼去皮，洗净内脏

3/10. 切圈

4/10. 水烧开，下水焯烫10秒

5/10. 捞出，过凉水，沥干水分备用

6/10. 搅拌至顺滑，提起能如丝般自然滴落

7/10. 将鱿鱼圈放入，每个圈圈都要沾上粉糊

8/10. 起油锅，烧至七成热，将鱿鱼圈一个个用筷子夹入（小火）

9/10. 烧至金黄色捞出