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酥炸鱿鱼圈

酥炸鱿鱼圈

刺猬的刺Sun

刺猬的刺Sun

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主料
新鲜鱿鱼250克白胡椒粉适量料酒适量
适量韩国不倒翁炸粉适量鸡蛋液1-2个

酥炸鱿鱼圈的做法,共4个步骤

1/4. 将鱿鱼内脏抠出洗净,切下头部位,将鱼身外皮去掉(去皮吃起来口感会更好)。

2/4. 将切好的鱿鱼用水罩一下后捞出沥干。

3/4. 用盐、胡椒粉、料酒(全部适量)将鱿鱼研制15分钟-20分钟。

酥炸鱿鱼圈的做法图解4

4/4. 锅内倒入色拉油,准备一碗搅碎的蛋液、一碗韩国炸粉(用淀粉代替也可以哦),先裹一层炸粉,在裹一层蛋液,油锅一开(转至中小火),入锅,炸一会儿就好!

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营养信息

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  • 酥炸鱿鱼圈热量41 千卡
  • 脂肪2.12 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物97.41 克
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