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1/10. 面粉和团,饧一会
2/10. 擀成圆面皮
3/10. 鸡蛋炒熟,粉条绰水切段,韭菜苋菜切段,放盆里加鸡精,芝麻油,十三香,拌匀。
4/10. 菜平铺到面皮上
5/10. 把面皮折叠成这个样子
6/10. 放平底锅里炕
7/10. 两面都要炕,最好盖上锅盖
8/10. 把中间部分竖起来炕一会
9/10. 出锅
10/10. 成品
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