| 主料 | ||
| 紫米50克 | 糯米100克 | 水350克 |
| 吉士粉15克 | 椰酱150克 | 牛奶60克 |
| 炼乳15克 | 白糖20 | |
紫米奶冻的做法，共5个步骤
1/5. 先将紫米、糯米和水煮熟至变软绵浓稠。
2/5. 将糖加入步骤1中煮至糖溶化,将椰酱加入拌匀。
3/5. 将奶粉和炼乳加入步骤2中拌匀。
4/5. 将吉士粉和适量的水调匀。
5/5. 将步骤4加入步骤3中拌至融化。
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