| 主料 | ||
| 面条适量 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜，土豆，豆干和番茄，五花肉，香葱，香菜适量 | ||
杂酱面的做法，共3个步骤
1/3. 将胡萝卜，土豆，豆干和番茄切成粒炒至八成熟，再将用生粉和生抽阉一会的五花肉末放进去一起炒熟，然后勾芡即可。
2/3. 香葱和香菜可以根据个人口味添加
3/3. 面条放煮开的水里煮熟，煮面条的时候适当加些盐，一方面可以让面条入些味，一方面防止面条粘在一起。
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