| 主料 | ||
| 猪肉半斤 | 小白菜四棵 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 料酒适量 | 米醋适量 |
| 盐适量 | 白砂糖适量 | 鸡精适量 |
| 鸡蛋清适量 | ||
小白菜肉丸汤的做法，共4个步骤
1/4. 小白菜洗净
2/4. 肉剁碎后 倒入鸡蛋清 一勺海鲜酱油 半勺料酒 半勺米醋 两勺盐 一勺糖 朝一个方向用筷子搅拌好
3/4. 锅中清水烧热 肉馅放入手中 从大拇指食指中挤出肉丸 滑入锅中 烧开后会有白色肉末用勺挂去
4/4. 小白菜放入开后 一小勺鸡精 起锅
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营养信息
详细信息>>- 小白菜肉丸汤热量1115 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物5.17 克
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