主料 | ||
猪肉糜适量 | 小白菜适量 | 葱适量 |
辅料 | ||
味极鲜酱油适量 | 盐适量 | 十三香适量 |
1/3. 猪肉糜加入剁碎的小葱,加五香粉拌匀!
2/3. 小白菜洗净待用,如有长得大的可以掰开——
3/3. 锅加水烧热,将调好的猪肉糜用小勺子这样一个一个的弄好,放到开水里如果不用勺子,可以用虎口捏的哦!注意,下丸子的时候一定不要开大火,避免丸子被开水冲开,丸子全部弄好下锅后,放一点酱油和盐,盖好盖子煮三分钟,最后放进小白菜煮至变软即可——【口水】
做这道菜没有放太多的作料,更没有放油,要的就是清淡的感觉——