油炸豆腐皮寿司

1/10. 油炸豆腐上锅蒸或微波几分钟消毒。

2/10. 虾仁放料酒和盐腌半小时

3/10. 香菜用苏打水泡过洗净去除根部。

4/10. 切去豆腐的一面皮，把中间的豆腐挖空。

5/10. 把香菜切碎.

6/10. 虾仁下锅烫熟捞起.

7/10. 刚蒸熟的米饭趁还烫手时加入油,沙拉酱,糖,盐,醋,鸡精,拌均.切记要注意量..因为加了沙拉,其它的调味加略微一点就行了.

8/10. 加入香菜碎和虾仁.

9/10. 拌均装入豆腐皮里.