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1/4. 把绿豆提前一天晚上冻冰箱里。冻四个小时或一夜。冻过的绿豆煮完后会开花。冻好的绿豆用凉水泡上,大米也泡上。
2/4. 锅里加凉水。水开后放入绿豆。水再开后放入大米。
3/4. 持续大火。水开后转小火。放冰糖。
4/4. 慢火煮成粥。大约煮40~50分。时间越长粥越黏稠,
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