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豆腐蒸肉

豆腐蒸肉

颜色不明

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植物蛋白与动物蛋白一口全吃到~~~~
主料
豆腐适量肉馅适量
辅料
适量适量料酒适量
五香粉适量蚝油适量生抽适量

豆腐蒸肉的做法,共5个步骤

豆腐蒸肉的做法图解1

1/5. 把姜蓉和葱末加入肉馅搅拌均匀,加入一小勺蚝油和生抽以及一小勺五香粉,还有一小勺料酒。再次顺时针搅拌均匀,期间可慢慢加入一点清水搅拌。

豆腐蒸肉的做法图解2

2/5. 将豆腐加入拌好的肉馅,用勺子将豆腐弄碎与肉馅拌匀。

豆腐蒸肉的做法图解3

3/5. 全部拌好后腌制十分钟

豆腐蒸肉的做法图解4

4/5. 将拌好的豆腐肉馅加入一个蒸碗中抹平,上蒸锅蒸熟。我大火蒸了十五分钟。

豆腐蒸肉的做法图解5

5/5. 蒸好后取出用勺子开吃,汤好喝。

小窍门

汤很鲜,豆腐和肉馅蒸出来很扎实,拌饭很好。
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营养信息

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  • 豆腐蒸肉热量240 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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