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1/7. 姜、葱切碎备用,图片中的小米辣和蒜请忽视,同时做几道菜,配料一起准备了。
2/7. 冬瓜切段备用
3/7. 海带结过水备用。因为同时做泰式薄荷虾,我把虾也一起过水了,呵呵,请忽视~
4/7. 姜葱热油锅爆香
5/7. 海带结放入翻炒,加水,放适量的盐,大火煮开。
6/7. 放入冬瓜,大火煮开后调小火继续炖煮。
7/7. 待汤微绿,海带结可以用筷子轻松戳穿就可以起锅了,撒上葱花。
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