好久没做饭，实在没有闲下来。这样悠闲的节假日难免怀念丽江的生活。所以一锅热腾腾的土鸡米线慰藉一下五脏庙。女生秋季进补时节也到了，黑木红枣沙参鸡汤，再涮点豆芽和茶树菇，鸡汤滚熟米线淡淡的撒点盐就好。去皮的鸡汤一点都不油腻加上些枣儿特别甘甜。吃得汤渣都没了
| 主料 | ||
| 鸡腿肉适量 | 米线适量 | 沙参适量 |
| 枸杞适量 | 红枣适量 | 干贝适量 |
| 黑木耳适量 | 茶树菇适量 | 豆芽适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
云南土鸡米线的做法，共3个步骤
1/3. 鸡腿去皮，木耳枸杞泡发，米线泡发。
2/3. 鸡腿 黑木耳 红枣 枸杞 沙参 干贝一起下锅炖。水沸之后小火慢炖1小时。直至腿肉完全松垮。
3/3. 米线 茶树菇 豆芽放入鸡汤内煮，5分钟后关火出国
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营养信息
详细信息>>- 云南土鸡米线热量2848 千卡
- 脂肪22.52 克
- 蛋白质129.28 克
- 碳水化合物258.7 克
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吃茶树菇100克，热量279千卡
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