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拌面条

拌面条

韩国料理王

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主料
素面200克南瓜1个胡萝卜1个
捣碎牛肉70克松蘑3~4个鸡蛋2个
辅料
洋葱1个芝麻油少许胡椒粉少许
蒜泥少许

拌面条的做法,共5个步骤

拌面条的做法图解1

1/5. 整理南瓜、胡萝卜、洋葱、松蘑后切成丝, 添加芝麻油、食盐、胡椒粉、蒜泥后加少量油而炒。

拌面条的做法图解2

2/5. 捣碎牛肉用餐巾纸或干净的棉抹布包裹抽出血水后,放入食盐、胡椒粉搅拌后放入锅里炒。

拌面条的做法图解3

3/5. 打碎鸡蛋后煎制,然后切成鸡蛋丝。

拌面条的做法图解4

4/5. 在锅里放入充分量的水后煮沸时放入素面而煮,煮熟后用两水冲洗,并抽出水分。

拌面条的做法图解5

5/5. 在煮熟的面条上放入芝麻油和食盐调出味道,将准备的蔬菜放入炒牛肉、调料酱后搅拌,再用食盐调味。将拌面条盛在器皿后,放上鸡蛋丝作为菜码,然后撒上芝麻。

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营养信息

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  • 拌面条热量325 千卡
  • 脂肪13.01 克
  • 蛋白质34.56 克
  • 碳水化合物63.02 克
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