| 主料 | ||
| 西红柿一个 | 鸡蛋一个 | 面粉一小碗 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
| 葱适量 | ||
西红柿鸡蛋面疙瘩的做法，共4个步骤
1/4. 把西红柿洗干净，切成钉，锅里不放油，放入锅中煸成汁，期间为防止粘锅，可以放一些水。
2/4. 汁弄好后放入水，煮沸
3/4. 现在要做面疙瘩了，准备一小碗面粉，加入适量水，水要慢慢加，一直拿筷子搅拌，面粉不能太稀，只要比面团稍微软点就好
4/4. 现在锅里水也开了，就用筷子或勺子把面疙瘩放入锅中，不要勺的太大了，不容易熟，放入盐，鸡精，盖锅盖等再次煮沸，煮沸后打一个鸡蛋，撒点葱花，滴几滴香油就OK了
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营养信息
详细信息>>- 西红柿鸡蛋面疙瘩热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
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