主料 | ||
鸡蛋2个 | 嫩豆腐2块 | 芹菜1棵 |
生菜1棵 | ||
辅料 | ||
面粉220克 | 香葱1棵 | 水适量 |
盐2汤匙 | 花生油适量 |
1/17. 准备食材。(把食材洗净切段切块)
2/17. 食材,鸡蛋两个
3/17. 热锅冷油把鸡蛋放入。(煎起后备用)
4/17. 热锅冷油放入嫩豆腐。
5/17. 两面煎至金黄色。
6/17. 剪起后放一起备用。
7/17. 热锅冷油放入葱段芹菜段。
8/17. 再放入西红柿。(炒好后备用)
9/17. 热锅冷油放入剩下的葱段芹菜段。
10/17. 炒香后装起。
11/17. 准备面粉。
12/17. 面粉滴入少许水(水慢慢滴入添加),拌搅至面疙瘩。
13/17. 锅内水烧开把面疙瘩,一点点放进。(慢慢煮熟)
14/17. 放入西红柿鸡蛋嫩豆腐煮开
15/17. 再放入生菜芹菜段,葱段,加入少许盐。
16/17. 成品装起
17/17. 成品