奶香小馒头

1/17. 自发馒头粉300g

2/17. 纯牛奶100g

3/17. 食糖30g

4/17. 将牛奶倒入馒头粉中

5/17. 加入两大调羹的食糖。

6/17. 将馒头粉、牛奶、食糖搅拌均匀。

7/17. 揉面过程中，加入约50g温水，面团揉得软些。

8/17. 揉搓面团20分钟左右，将面团充分揉匀。

9/17. 揉好的面团，在表面拍一层水。

10/17. 将面团盖上一块干净的湿布，静置30-40分钟。

11/17. 发好的面团。

12/17. 揉搓面团后，将面团分成若干大小均匀的剂子。

13/17. 将面团剂子搓好放入蒸锅中。

14/17. 锅中水烧开后，继续蒸10分钟。

15/17. 10分钟后关火，不要马上开锅盖继续焖上3-5分钟。

16/17. 一锅的馒头“笑”得好开心呀！