葱花鸡蛋煎饼

1/5. 取面粉适量，调入一小勺盐，少许五香粉，用凉水拌匀成面糊。

2/5. 加入打散的鸡蛋液，葱花拌匀

3/5. 平底锅旺火烧热转中小火，擦薄薄一层植物油，用饭勺舀刚调好的面糊倒入，迅速转动锅子使面糊铺匀，也可用木铲摊匀

4/5. 等一面成形且不粘锅时，用木铲迅速翻面继续煎至两面金黄即可