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1/13. 准备好面粉和水
2/13. 和成比较软的面团
3/13. 醒面的时候切葱花。没有照好,花了。
4/13. 面板上刷油,我是直接在不锈钢台上做的。
5/13. 面团擀成薄片。
6/13. 撒上干面粉,刷匀。
7/13. 刷上一层油。
8/13. 撒上葱花,胡椒粉,盐。刷匀。
9/13. 用折扇子的方法折叠。
10/13. 盘卷面条。
11/13. 轻轻擀薄
12/13. 两面煎熟。
13/13. 轻轻敲打,层次就会出现。
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