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虾仁馅饼

虾仁馅饼

南冰97

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主料
虾仁100克五花肉馅250克香菇50克
面粉300克
辅料
大葱50克1匙白胡椒少许
植物油适量20克

虾仁馅饼的做法,共8个步骤

虾仁馅饼的做法图解1

1/8. 温水和面,和到面盆,手,面,都光滑,把和好的面团醒一会儿。

虾仁馅饼的做法图解2

2/8. 五花肉剁馅,备用

虾仁馅饼的做法图解3

3/8. 香菇也切成小丁。

虾仁馅饼的做法图解4

4/8. 虾仁洗净去掉虾线,用盐,料酒腌制一下。

虾仁馅饼的做法图解5

5/8. 所有馅料搅拌一起,加盐,白胡椒,植物油。多加点有肉馅口感会好一点,不会感到柴。

虾仁馅饼的做法图解6

6/8. 面团干成手掌大的饼。

虾仁馅饼的做法图解7

7/8. 类似包包子,然后压平,热锅放少量油。

虾仁馅饼的做法图解8

8/8. 馅饼煎至两面金黄即可。

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营养信息

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  • 虾仁馅饼热量1159 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物67.7 克
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