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咸肉菜饭

咸肉菜饭

亲亲妈

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冬天里我最喜欢吃的就是咸肉菜饭了,真正的百吃不厌啊~~ 现在的菜烧菜饭还早了点,最好要霜打过的菜烧的菜饭,那可是吃了就停不了口啊。 我馋、就缠着亲亲爸爸烧了解馋


每次家里烧咸肉菜肉我都要吃到不能动弹、木办法太喜欢啦

咸肉是自己家腌的,火腿肉是别人送的(也可以不放火腿肉,只放咸肉)

咸肉菜饭的做法,共9个步骤

咸肉菜饭的做法图解1

1/9. 咸肉和火腿肉打片。

咸肉菜饭的做法图解2

2/9. 用开水烫一下、倒去浮沫,备用。

咸肉菜饭的做法图解3

3/9. 大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

咸肉菜饭的做法图解4

4/9. 青菜洗净(正好用淘米水浸、啦啦啦、环保),切成丝条状。

咸肉菜饭的做法图解5

5/9. 入油锅略翻炒断生即可。

咸肉菜饭的做法图解6

6/9. 烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上,就可以入电饭锅煮啦。

咸肉菜饭的做法图解7

7/9. 按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面,马上盖上盖子。

咸肉菜饭的做法图解8

8/9. 再按下‘煮饭’,一会儿马上就会跳到‘保温’,这时候就OK啦。

咸肉菜饭的做法图解9

9/9. 用筷子把青菜和饭拌匀罗,香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~

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