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糯米莲藕

糯米莲藕

唐小臭

唐小臭

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主料
莲藕适量糯米适量
辅料
冰糖适量红糖适量大枣适量

糯米莲藕的做法,共1个步骤

糯米莲藕的做法图解1

1/1. 糯米先用水泡,我一般都是前一晚提前泡; 2、莲藕洗干净,将莲藕的较大的一头切下大概一厘米多的部分,然后往里面装米,得用筷子帮助往里面塞,装完米后将之前切下来的那部分还原,然后用牙签固定; 3、锅中倒水,加入冰糖,红糖,大枣,还有前面装好糯米的莲藕,盖好锅盖,开煮! 4、最好用高压锅,大概压两个小时吧,出锅捞出,待放凉后切片装盘,用煮藕的水调汁,加入蜂蜜(有糖桂花的话就更美味了),调好浇到切好的藕片上就大功告成啦!

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营养信息

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  • 糯米莲藕热量1464 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.9 克
  • 碳水化合物98.23 克
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