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糯米莲藕

糯米莲藕

Lankey

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主料
莲藕一段糯米适量

糯米莲藕的做法,共4个步骤

糯米莲藕的做法图解1

1/4. 1,糯米洗净提前一天冷水泡好沥干水用绵白糖将糯米拌匀

糯米莲藕的做法图解2

2/4. 2,将莲藕洗净去皮(这样更入味)把莲藕最前面切开一片保留不要扔掉 将糯米放入莲藕洞里 一定要填满

糯米莲藕的做法图解3

3/4. 3,之前切掉的最前面的莲藕用牙签和装满糯米的莲藕固定好 然后在锅内放入1:1的红糖与白糖 放多少糖按个人口味酌量放,然后加水没过莲藕 大火煮40min

糯米莲藕的做法图解4

4/4. 待藕不烫时拿出切片,用锅里少许的糖水与蜂蜜搅拌拌 浇在切好的藕片上 上桌完成

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营养信息

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  • 糯米莲藕热量1464 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.9 克
  • 碳水化合物98.23 克
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