红油担担面

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主料
细面条1000克适量
辅料
豌豆苗100克豆芽80克芝麻酱100克酱油120毫升香醋50毫升味精蒜泥葱花碎花生花椒面红油200毫升辣椒籽麻椒面白糖少许鸡汤400毫升（也可不要）适量

红油担担面的做法，共1个步骤

1/1. 芝麻酱用酱油，香醋，鸡汤或白开水调开，放入味精，蒜泥，葱花，辣椒籽，花椒面，麻椒面，白糖，碎花生，红油调成担担面佐料。
2、面条煮熟捞入10个碗里，浇上佐料，将豌豆苗、豆芽烫熟，放在面条上即可。

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