土豆丝饼

1/6. 土豆去皮切细丝；

2/6. 洋葱切细丝；

3/6. 土豆丝、洋葱丝放大碗里，加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉拌均匀;

4/6. 煎锅中倒入油，放入拌好的土豆丝，用筷子拨开成圆饼状，小火煎制；

5/6. 一面煎黄后翻过来煎另一面，煎到金黄色即可。