主料 | ||
核桃碎30克 | 南瓜子仁35克 | 葵瓜子仁35克 |
白芝麻30克 | 速食燕麦片100克 | 果丹皮40克 |
葡萄干55克 | 腰果15克 | |
辅料 | ||
蜂蜜100克 | 养乐多20克 | 全蛋50克 |
1/8. 蜂蜜加养乐多搅拌均匀。
2/8. 再加入果丹皮(切丁)和葡萄干浸泡10分钟。
3/8. 核桃碎,腰果碎,南瓜子仁,葵瓜子仁和白芝麻,分别放在烤盘里,150度中层烤10分钟,备用。
4/8. 步骤1的混合材料加入全蛋,用打蛋器拌匀。
5/8. 再加入烤好的各式坚果,拌匀。
6/8. 加入燕麦片混合均匀成团。
7/8. 将面团倒入烤模内,摊平即可,不必用力压紧。
8/8. 烤箱预热180度,中层,烤10分钟左右,再转150度,烤15分钟左右即可。
若雪的私房小贴士:
1.坚果种类可以按自己的喜好任意调换。
2.养乐多也可以用其他果汁代替,个人觉得那微微些许酸甜很搭。
3.烤的时间按照各自烤箱来哈,微焦的口感最好,但是也不能太焦哦,做的薄点吃起来会比较脆~