松花鸡腿

1/9. 鸡腿洗干净

2/9. 去骨

3/9. 所有调料放入盆内，腌鸡腿二十分钟

4/9. 松花蛋去皮，切四半

5/9. 切好的松花蛋放腌好的鸡腿上

6/9. 用保鲜膜包好，外面用绳捆紧

7/9. 锅内放水，水开后大火蒸20分钟

8/9. 另起无油无水干净的锅，锅内放一把白糖，放帘子，上面放鸡肉卷，开大火，盖锅盖，从冒烟算起1到2分钟，马上关火。