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胡萝卜肉馅馄饨

胡萝卜肉馅馄饨

路书

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冬天快来了,早上让上学的孩子吃一碗热乎乎的馄饨可以抵抗不少外边的寒气呀!
主料
面粉适量胡萝卜一根肉馅四两
辅料
适量适量香油适量
胡椒适量

胡萝卜肉馅馄饨的做法,共5个步骤

胡萝卜肉馅馄饨的做法图解1

1/5. 胡萝卜切成小丁,越细越好,姜切成末。胡萝卜,肉馅,盐,胡椒,姜香油,对了我还加了两个鸡蛋,刚才原料里忘写了。混合,往一个方向搅匀。然后加葱花,拌匀。

胡萝卜肉馅馄饨的做法图解2

2/5. 将做好的馅包在皮里就可以了。包的时候皮的两侧要沾点儿水,否则不容易粘上。

胡萝卜肉馅馄饨的做法图解3

3/5. 煮馄饨的时候调汤料,海米,紫菜,葱花,酱油,香油。根据自己的口味调整。

胡萝卜肉馅馄饨的做法图解4

4/5. 煮好的馄饨。

胡萝卜肉馅馄饨的做法图解5

5/5. 有胡萝卜的馅,有点儿胡萝卜的脆劲儿,还不油腻。

小窍门

肉馅最好是自己剁的,如果嫌麻烦可以找个放心的市场让热心的老板帮忙剁一下,最好用后腿肉。馄饨皮我是买的现成的。

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营养信息

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  • 胡萝卜肉馅馄饨热量1031 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.3 克
  • 碳水化合物71.3 克
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