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1/2. 洗净土豆,擦好丝放入盐,油,黑胡椒粉后搅拌均匀。
2/2. 放入少许油热锅放入拌好的土豆丝,平铺入锅内薄薄一层,煎至两面金黄色即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2
土豆丝最好擦成细丝,擦好就不要再洗了,保留土豆本身的淀粉,这样土豆丝自然就成饼了。如果不喜欢胡椒粉的味道,可以调自己喜欢的口味,例如:加蕃茄沙司或孜然粉,都是很不错的选择哦!
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