| 主料 | ||
| 土方红糖（黑糖）适量 | 本地老姜适量 | |
红糖姜茶的做法，共1个步骤
1/1. 红糖姜茶的做法步骤：1. 老姜去皮洗净切末，晾干（晒干后，不会这么辛辣，驱寒效果更好）。晾干的姜末和红糖搅拌均匀。上锅蒸45分钟。
小窍门
土方红糖（黑糖）补血比一般红糖更好，本地的老姜适合当地人的脾胃，（一方水土养一方人，市场上多半是硫磺姜）
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