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椒盐手抓饼

椒盐手抓饼

勤劳的牛妈

勤劳的牛妈

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儿子牛哥突发奇想要吃手抓饼,结果好吃的停不住,一天内要我做了两个,这对于胃口一向不好的牛哥来说是奇迹了!做法超简单,时间又短,很适合做早餐!
主料
面粉100克温水50克30克
胡椒粉适量适量食用油适量

椒盐手抓饼的做法,共6个步骤

椒盐手抓饼的做法图解1

1/6. 面粉用温水揉至光滑成团,用湿布盖上醒20分钟。

椒盐手抓饼的做法图解2

2/6. 醒面的时候起油锅,葱末和胡椒、盐放入炒香立即关火,防止烧焦

椒盐手抓饼的做法图解3

3/6. 醒好的面团擀薄,擀的越薄就越好吃,用刷子把香葱椒盐油涂上,再像折扇子一样折起面皮,卷成圆形。

椒盐手抓饼的做法图解4

4/6. 把面团再擀平,洒上白芝麻,没有可以不洒。

椒盐手抓饼的做法图解5

5/6. 下少许油,小火把两面焦香即可!

椒盐手抓饼的做法图解6

6/6. 也可以用铲子铲松了再吃,味道超香的!

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营养信息

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  • 椒盐手抓饼热量1012 千卡
  • 脂肪110.5 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物146.3 克
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