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猪肉蔬菜粥

猪肉蔬菜粥

暗夜飒

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大学食堂吃多了就没意思了 作为吃货只能发明一些寝室电饭锅版的东西啦 今天介绍这个 猪肉蔬菜粥 营养 健康 更省钱
主料
大米适量蔬菜适量瘦猪肉适量
适量
辅料
适量料酒适量芝麻油适量

猪肉蔬菜粥的做法,共7个步骤

猪肉蔬菜粥的做法图解1

1/7. 瘦猪肉切片 加料酒 盐腌制 半小时 去腥 除血水

猪肉蔬菜粥的做法图解2

2/7. 我选的是娃娃菜 洗净 切小块 大家也可以选别的菜啊 生菜 菠菜 都可以

猪肉蔬菜粥的做法图解3

3/7. 米淘过之后泡一会

4/7. 猪肉腌制好后 洗净 把血水洗干净 不用担心会白腌了 因为半小时已足够入味 洗一下更干净

猪肉蔬菜粥的做法图解5

5/7. 锅中水开后下猪肉 几乎没有血末 有就打出来 加入大米 煮到米熟了但是水还有些的时候加入蔬菜 继续煮 汤汁粘稠 且不多时 基本米也烂熟了 就可以出锅啦

猪肉蔬菜粥的做法图解6

6/7. 加些芝麻油更香 一定要最后加 芝麻油见热就挥发不不香了

猪肉蔬菜粥的做法图解7

7/7. 再搭配腐乳 下饭菜 榨菜等小菜也可以噢

小窍门

所有食材用量都很随意 依据人数 口味 自行调节噢

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营养信息

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  • 猪肉蔬菜粥热量984 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物79.2 克
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