道菜做起来超级简单，开胃的小菜，家常的美食
辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病
辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病
| 主料 | ||
| 青椒适量 | 花生油适量 | 酱油适量 |
油焖辣椒的做法，共6个步骤
1/6. 将尖椒洗净去蒂备用。
2/6. 底锅烧油至8成热。
3/6. 放入青椒小火慢煎。
4/6. 反过来再煎一下，煎至两面皮起皱。
5/6. 倒入些许酱油。
6/6. 略焖一小回即可出锅。
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