主料 | ||
内脂豆腐适量 | ||
辅料 | ||
剁椒适量 | 香葱适量 |
1/8. 香葱切成小葱花
2/8. 豆腐从盒里取出,为了保持豆腐的完整性,告诉一个小窍门,在豆腐的底部四个角切开
3/8. 然后豆腐就会很容易的取出一了,并且不会被破坏。
4/8. 取出的豆腐切成.05公分左右的片。
5/8. 做这个菜最好用内脂豆腐,这样口感细嫩
切好的豆腐放入一个长条碟子里
6/8. 脯一层剁椒
7/8. 进锅蒸十分钟左右
8/8. 取出,吃的时候撒上香葱就可以了
豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。