秋天是产河蟹的季节，吃够了蒸的，就自己试着醉了几只
| 主料 | ||
| 河蟹适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白酒适量 | 料酒适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 盐适量 | 大蒜适量 |
| 八角适量 | ||
醉河蟹的做法，共2个步骤
1/2. 选几只新鲜的活螃蟹，清洗干净
2/2. 白酒和料酒一起放，放到没过螃蟹为止，放入其他的辅料，淹上一天一夜就可以吃了
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