| 主料 | ||
| 蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇茉一碟 | 葱几根 | 肉50克 |
豆腐蒸蛋的做法，共1个步骤
1/1. 豆腐切片平铺盘底，撒点盐搁至20分种，同时将肉剁成肉米用料酒、盐、淀粉腌 好。将把，打好的蛋放入2倍温开水搅拌，倒于豆腐上，蒸几分钟，起油锅将肉米倒入翻炒，肉炒散后放入香菇末，同时放1勺糖，2勺蚝油，2勺生抽、半茶勺鸡精稍炒即可出锅，倒于蒸好的蛋羹上，OK.
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