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养颜乌鸡汤

养颜乌鸡汤

rabbit私房菜

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海底椰具有滋阴润肺,除燥,养颜,清热清润,性温带补,有润肺止咳的作用,因此很适合在秋冬天用来煲汤和煲糖水。  
乌鸡和海底椰一样,同样具有滋阴养颜的功效,而百合则是富含蛋白质的营养佳品,有清心安神的功效。因此把这三样材料一齐拿来煲汤,喝过以后能让秋冬天气原本干燥无光的你,变得容光焕发。
主料
竹丝鸡半只海底椰片一饭碗的量蜜枣三颗
玉竹沙参的量差不多
辅料
百合20片左右枸杞20颗左右沙参5根

养颜乌鸡汤的做法,共5个步骤

养颜乌鸡汤的做法图解1

1/5. 乌鸡切块后放入煮开水的锅中,略焯一下,去除其自身的血污,捞出过里凉水,再次洗净。

养颜乌鸡汤的做法图解2

2/5. 将干海底椰片、干百合、沙参、玉竹冲洗干净,放入砂锅中

养颜乌鸡汤的做法图解3

3/5. 再添入冲洗干净的枸杞与蜜枣

养颜乌鸡汤的做法图解4

4/5. 再把烫过的乌鸡放入砂锅中,并加入淹过汤料的水

养颜乌鸡汤的做法图解5

5/5. 炖两个小时候加点香菜就可以食用了。

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营养信息

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  • 养颜乌鸡汤热量607 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质10.2 克
  • 碳水化合物136.9 克
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