主料 | ||
玉米青豆适量 | 烤好的叉烧适量 | 小香肠3根 |
辅料 | ||
面粉120克 | 牛奶50克 | 马苏里拉芝士125克 |
白糖10克 | 盐3克 | 酵母一点点 |
植物油10克 | 意面酱适量 |
1/12. 准备材料。
2/12. 面饼材料混合,揉成面团,第一次发酵。
3/12. 发酵好的面团排气,再发酵一次。
4/12. 擀成中间薄边边厚的饼,放入模具,用叉子叉小孔。
5/12. 准备好馅料的材料。
6/12. 香肠切丁,芝士切条。
7/12. 把玉米和青豆微微炒一下,去水分。
8/12. 饼底涂上一层意面酱,铺一层芝士。
9/12. 铺上叉烧,再铺一层芝士。
10/12. 撒上玉米,青豆和香肠,入烤箱烤15分钟。
11/12. 拿出披萨,铺上最后一层芝士,入烤箱最后烤5分钟即可。
12/12. 烤好的披萨,切块就可以吃了。