大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
QQ糖版葡萄慕斯

QQ糖版葡萄慕斯

猪小贝

猪小贝

11830人浏览
分享到:
收藏(461)
主料
QQ糖150克淡奶油200克牛奶80克
原味酸奶2小盒白糖适量8寸戚风一块

QQ糖版葡萄慕斯的做法,共9个步骤

1/9. 准备好的8寸原味戚风一块~用锯齿刀评论分两层

2/9. 淡奶油加糖打到8分发,加入2和酸奶,用打蛋器打匀。

3/9. 100克QQ糖,用牛奶加热化开~带降到30度左右时,加入到奶油酸奶糊中,搅拌均匀。

4/9. 8寸活底蛋糕模,第一层放减掉一点小边的蛋糕胚,加入奶油糊,撒水果或者葡萄干,再放一层减大一点边的蛋糕胚,倒入剩余的蛋奶糊

5/9. 摸平后放入冰箱冷藏保存2小时

6/9. 剩余50克QQ糖,加热100毫升白开水化开~温度降下以后浇到做好的慕斯蛋糕上,用QQ糖或者水果装饰。放入冰箱冷藏2小时以上。

QQ糖版葡萄慕斯的做法图解7

7/9. 用热毛巾过吹风机吹一下模子外圈,脱模~

QQ糖版葡萄慕斯的做法图解8

8/9. 开吃~~~

QQ糖版葡萄慕斯的做法图解9

9/9. 吃吃吃~

点赞(9641)
分享到:
收藏(461)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11830人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • QQ糖版葡萄慕斯热量2088 千卡
  • 脂肪102.9 克
  • 蛋白质10.11 克
  • 碳水化合物113.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看