| 主料 | ||
| 山楂1500克 | 冰糖1000克 | |
山楂糕的做法，共5个步骤
1/5. 山楂洗干净，去核。1500g山楂加500g水，大火煮开转小火。
2/5. 煮大约20分钟后取出用搅拌机打成泥。
3/5. 冰糖1000g加水500g，熬成糖浆。
4/5. 熬好的糖浆和山楂泥混合，边到边搅拌，直到完全融合。
5/5. 搅拌好的山楂糕放凉后放入冷藏食，五个小时后就可以品尝啦。
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