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1/3. 生玉米粉和面粉1:1比例加水,加鸡蛋一个,糖适量(喜欢吃咸的可以放盐)调成稀胡
2/3. 平底锅烧热,最好用小火,放入调好的玉米糊,摇晃平底锅,使糊糊可以摊满整个锅底,待下面有点成型起焦色,反面,几分钟就好了
3/3. 这个不用放油的。可以搭配稀饭,和果酱之类的
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