主料 | ||
紫菜一袋,超市有卖专用紫菜卷的紫菜 | 黄瓜一根 | 胡萝卜一根 |
鸡蛋3个 | 沙拉酱半瓶 | 草莓味酸奶一小盒 |
火腿肠一根 | 牛肉适量 | 甘蓝四分之一个 |
大喜大牛肉粉适量,没有也可以,但正宗的还是要加 | 卷帘一个 | 大米和糯米按一比一加入电饭锅 |
1/4. 黄瓜,胡萝卜,香肠,切条,不需要太细。甘蓝切丝,分成两份,一份和牛肉粒炒熟,炒时需要加盐和酱油,炒完后再次加盐和大喜大牛肉粉拌匀。
2/4. 大米和糯米一比一做好后晾凉,太热上紫菜紫菜会皱
3/4. 沙拉酱和草莓味酸奶混合,怕太稀可以放小半盒酸奶,这个味道很关键
4/4. 煎好的鸡蛋饼切丝,就可以开始包了。紫菜放帘上,然后铺匀饭,加入肉和各类菜和沙拉酱,卷起,就OK了~可以沾点番茄酱吃哈~通过几次实践,如果想卷的美观,紫菜边上不要铺饭,留个边最后沾点水封口。而且紫菜不能买太便宜的,我买的九块多的紫菜上有孔洞,还是十二块多的比较好!